물맑은 강원도 된장만들기 체험, 청정화수 전통된장 담그기예약

Posted by 말리꽃향기
2018. 12. 24. 23:44 요리
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물맑은 강원도 된장만들기 체험

청정화수 전통된장 담그기 예약 및 판매합니다~


물 맑은 청정화수에서 올해에도 전통장 담기기 체험행사를 합니다. 

뒷마당은 산으로 옆마당은 계곡으로 앞마당은 저수지가 보이는 최적의 자연환경 속에 위치한 청정화수에서 힐링하며 건강한 전통장도 만들어 가실수 있답니다. 





청정화수에서 만드는 된장 재료는 

메주, 천일염, 메주가루, 고추씨, 길금, 간장이 들어가는데

 모두 국내산 100%재료만을 엄선해서 만든답니다. 




체험 하러 오시는 분들은 이렇게 전통메주에

 갖은 재료를 넣고 정성껏 된장을 만들게 되요.




강원도 원주에서 만드는 된장은 

내가족을 위해 정성과 사랑으로 빚어진답니다. 

체험하러 오시는 분들은 즐겁게 만들고

 힐링까지 하고 가시니 두배로 기쁘기답니다.





만든 된장은 전통 옹이항아리에 넣어서

 각각 보관하게 된답니다.




국내산 100%콩만으로 만든 메주는 

메주콩 8kg으로 메주 4덩이를 만들 수 있는데 

메주만을 구매할 수도 있어서 구매하시면 

장담그는데 필요한 숯, 대추, 마른고추와

 맛있게 만들수 있는 레시피도 보내드린답니다. 




물론 고추장이랑 간장도 만들수도 있고

 청정화수에서는 된장뿐만 아니라

 고추장과 간장, 청국장과 장아찌까지

 맛있게 만들어서 판매하고 있답니다. 

이것도 모두 100% 국내산 재료만을 사용한답니다..




100% 국내산 재료만을 고집하고 무방부제로 만드니까

 먹으면 건강함에 전통 강원도 장맛까지 물씬 풍긴답니다. 





직접 오셔서 만든 전통된장은 항아리에 잘 넣고

 이름표를 달아서 보관해드립니다. 




장담근 날짜와 이름까지 곱게 적어서 

항아리에 걸어주기까지하면 완성~~




너른 마당에 그득하니 항아리가 채워지면 

이제 장담그는 고즈넉한 시간만이 남습니다. 

좋은물, 맑은 공기, 강원도 원주에서 

익어가는 된장을 만들어 보세요.




12월 초에는 메주만들기 체험, 

3월에는 장 담그기 체험,

4월 중에는 장 가르기 체험을 

하고 있습니다. 




가족들과 아이들과 함께 나들이도 하고

경치좋고 물맑은 곳에서 체험행사를 하며 

내가족이 먹을 전통장을 손수 만드는 

좋은 체험을 하실 수 있습니다. 


직접 만든 메주와 된장은 집으로 보내주기도 하고

 장가르기 체험까지 하실 수도 있어요.




된장 담그기 체험가격

 메주 1말분량에 15만원


전통된장 13kg

국간장 1.8L 2병

항아리에 담아 발효시켜서 

11월초에 보내드립니다. 


전통장 만들기 체험 바로가기-->




건강한 먹거리 된장만들기 체험행사에

 참여하고 싶은 분들은 

전화주시면 자세하게 상담해주시고

 날짜도 예약해주신답니다. 


체험행사 전화문의

010-5446-0570


카톡문의

cjhs575






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