수박토핑 수박주스 만드는법, 더위엔 달달한 수박주스지

수박토핑 수박주스 만드는법,
더위엔 달달한 수박주스!!

 

여름에 먹는 시원한 수박 한조각,

화채를 만들어 먹어도 맛있고

시원하게 냉장고에 넣었다가 쩍 잘라서 먹는

수박은 여름 대표 과일이죠.

 

 

 

여름에는 카페마다 수박주스를 판매하기 마련인데

한잔 가격이 꽤 비싸더라고요.

 

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그래서

집에서 만들어 먹는 수박주스. 

 

핫하다는 유명 카페에서 파는

그 맛 그대로 홈메이드로 해봤습니다. 

 

 

 

맛있는 수박주스는 여러가지 첨가하기보다는

수박 본연의 시원한 청량감을 느끼도록

만드는 것이 젤 맛있답니다.

 

 

 

수박 한 통 구입하면 큼직큼직하니 깍둑썰기해서

밀폐용기에 넣어두고 꺼내먹으면

매번 자르지 않아도 돼서

편하게 먹기 좋더라고요.

 

요즘엔 다들 이렇게 하시죠?

 

 

 

수박주스를 만들기 전에

이렇게 분량의 수박을 비닐백에 넣어서

한 시간정도 냉동실에 넣어놓으면

더 시원하게 주스를 먹을 수 있지요.

 

 

 

꺼내서 한입 먹어보면

 살얼음 동동 수박이랍니다. 

 

 

 

수박주스 레시피

 

수박 1컵 분량(기준)

시럽 1/2큰술

레몬즙 약간(생략가능)

얼음 2개 정도

 

 

 

믹서기에 1컵 분량 수박 기준에

시럽은 1/2큰술 정도 넣어줍니다. 

 

얼음은 넣어주면

좀 더 시원하게 먹을 수 있는데

너무 많이 넣으면 묽어지니 1~2개 정도 넣어주세요.

 

달달한 수박인 경우에는

시럽은 빼도 괜찮아요.

 

 

 

시럽은 메이플 시럽을 넣어줬는데

연유를 넣어줘도 되고

올리고당이나 꿀을 넣어도 맛있어요.

 

 

 

갈아준 수박을 컵에 담아주면 끝~

수박주스 만드는법 엄청 쉽죠?

 

저는 일회용 컵을 사용해서 데코 해주었어요.

이렇게 먹으면 눈요기도 되네요^^

 

 

 

컵에는 수박주스를 담아주고

뚜껑은 뒤집어서 빨대를 꽂아주세요.

 

그리고 뚜껑 부분에

한입 크기로 자른 수박을 담아서

이쑤시개를 꽂아주면 완성~

 

 

 

시원한 수박주스는 쪽~마시고

달달한 수박은 콕콕 찍어먹으니까

두배로 맛있어요^^

 

 

 

수박의 맛을 그대로 살린 수박주스는

우리집 홈카페의 단골 메뉴랍니다. 

 

식사하고 후식으로 한잔씩 마시면

개운한 맛이 수박만 먹는 것보다

훨씬 시원하게 먹을 수 있어서 참 좋아요.

 

 

 

콕콕 찍어먹는

수박토핑 수박주스 만드는법,

맛있게 만들어 드시고 핫한 여름 보내세요.

 

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