시골 전통된장 파는곳, 믿고먹는 맛있는 청정화수 집된장

Posted by 말리꽃향기
2019. 3. 9. 10:30 요리
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시골전통된장 파는곳, 


믿고먹는 집된장 원주 청정화수



밥이 보약이라는 옛말이 있듯이 따끈하게 지은 밥한공기에 보글보글 끓는 된장찌게면 밥한그릇 뚝딱이죠?

항상 돌아오는 봄철에는 까칠해지는 입맛에 이럴땐 바틋하게 끓인 맛난 집된장이 그리워지기도 합니다. 

물맑은 지리산에서 우리것, 우리농산물로만 직접만들어 더욱 맛있는 청정화수 시골 전통된장은 묽맑은 원주에서 엄선한 국내산 특산물과 125m 지하암반수로 정성스럽게 만든답니다. 




청정화수에서 담근 전통재래된장이예요. 

노오란 빛에 잘익은 된장을 콕 찍어먹어만 봐도

 구수하고 짭잘한 된장맛을 느낄수 있답니다. 





봄에나는 봄나물이며 봄동을 한가득 

넣고 끓여내면 맛있는 된장국.

청양고추 하나넣고 대파송송 썰어 된장 크게 

퍼서 넣고 한소끔 끓여내면 정말 맛있어요^^





청정화수에서는 된장체험할때 사장님께서

 맛있는 시골밥상도 맛볼수 있게 해주시기도 한답니다. 


강원도 원주에 자리잡은 청정화수는 

아이들과 가족들이 된장체험하고 나들이하기에도

 정말좋은 곳에 위치해 있어요. 





이렇게 매일매일 먹으면 밥상에 보약이 따로 없겠쥬?





시골된장은 재래식방법 그대로 만든답니다. 

가족분들 세 동서가 모여서 만드는 곳인데 

그 오래된 역사만큼 장맛도 깊어간답니다. 

재료는 물론 100% 우리농산물로만 만들고 

지하 암반수로 장을 씻고 만들어 더욱 깊은맛이 있지요.






국산콩만을 사용해

 믿고 먹을 수 있는 전통된장이예요.

12시간 콩을 불려 3시간정도 끓여서 

다시 3시간 뜸을 들이지요.






이렇게 하나하나 손으로 재래방식을 이용해서

 만드는 만큼 힘은 들지만 맛있게 된장, 고추장을 먹는

 고객들을 생각하면 힘든줄 모르신데요.






전통 옹이 항아리에 넣어서 잘 익힌 된장이예요.





직접 청정화수에 와서 장을 만들어 

이름표를 붙이고 익혀서 먹을 수도 있어요.

내가 만들어 먹으니 믿음도 가고 가족을 위해

 만드는 정성까지 들어가니 더 맛있겠지요?





청정화수 전통된장은 5년 묵은 된장으로 판매되는데 

된장 1kg에 25,000원에 판매하고 있습니다. 



된장 1kg에 25,000원 

고추장 1kg 25,000원

국간장 1.8L 28,000원







단품으로도 판매하고 예쁘게 포장해서 

세트도 여러가지 구성되어 있어서 

직접구매해서 먹기도 좋지만 선물세트로도 정말 좋아요.







 청정화수 홈페이지 바로가기 -> 


 문의 : 010-5446-0570 





된장 뿐만 아니라 고추장, 국간장, 

우리농산물 장아찌까지 구입할 수 있어서 좋답니다. 





고추장, 된장, 국간장 세트인데 옹이항아리에

 넣어서 정성껏 포장한 제품이예요.

전통장으로 건강까지 챙기고 맛은 기본!!!

고급스러운 선물로도 좋은 

청정화수 전통장 드셔보세요~



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