전통된장 만들기 체험, 청정화수 메주추천 된장담그기합니다

전통된장 만들기 체험, 

청정화수 메주추천 된장담그기합니다. 

묽맑고 공기좋은 강원도 원주 산골에 위치한 청정화수에서 올해도 전통된장 만들기를 합니다. 

3월초 주말에 실시하는 이번행사도 많은 분들이 오셔서 함께 힐링하며 1년내 먹을 맛있는 된장을 만들어가실 수 있는 즐거운체험이 되기를 바라는 마음으로 정성껏 준비하고 있답니다. 

산과 숲, 그리고 계곡으로 둘러싸인

 아름다운 경치를 즐길수 있는곳.

 매년 메주체험과 된장만들기 체험을 

요청하시는 분들이 늘어나면서 

가족같은 분위기 속에서 체험행사를 하고 있답니다. 

청정화수에서는 100% 우리콩만을 사용해서

 메주를 만들고 있습니다.

 깨끗한 지하 암반수로 세척해서 

국내산콩만을 고집하고 만든 장맛은 

좋을 수 밖에 없겠지요?

전통제조방식을 고집하며 일일이 수작업으로

 정성스럽게 만든 메주로 

전통된장 만들기 체험을 하고 있답니다. 

된장 만들기 체험을 하러 오시는 분들은 

맛있는 집된장을 만들기 위해서 복장도 깔끔하게~

국산 우리콩 100%로 만든 메주는

 메주콩 8kg으로 메주 4덩어리를 만들수 있고

 메주만을 구입하실수도 있습니다. 

체험행사 바로가기->

메주를 구입하시면

 택배로 장담그는데 필요한 

숯, 대추, 마른고추를 함께 보내드리고 

맛있게 만들수 있는 

전통장 레시피도 보내드리고 있어요.

정정화수에서 만드는 전통된장은 

메주, 천일염, 메주가루, 고추씨, 길금, 간장을 넣어 만드는데 

모두 100% 국내산 재료만을 사용해서 만들고 있습니다.

내 가족이 먹을 맛있는 먹거리를 

사랑과 정성으로 직접 만들면서 

뿌듯해 하시기도 하고 색다른 체험으로

 힐링도 하시는 분들이 

해마다 많이 오셔서 기쁨은 두배나 된답니다. 

만든 된장은 전통 항아리에 담아

 각자 만든이의 이름표를 붙여서 장을 익히게 됩니다. 

장담근 날짜와 이름까지 적어서 붙여주면

 된장담그기 완성입니다.

체험행사에 참여하신 분들은

 점심시간에 사장님께서 직접 준비해주시는

 강원도 먹거리로 풍성한 점심식사도 맛보실수 있다네요. 

산나물이랑 싱싱한 채소로 만든 시골밥상도 즐기고 가세요~

된장뿐만 아니라 간장과 고추장 청국장까지 

국내산 재료만을 고집하고 

방부제 없이 전통방식으로 만들어서 

판매하고 있으니 믿고 먹을 수 있겠지요?

12월초에는 메주만들기 체험

3월초에는 장담그기 체험

4월에는 장 가르기 체험행사를 

하고 있습니다. 

전통된장 만들기 체험가격

메주 1말분량에 체험비 15만원

전통된장 13kg

국간장 1.8L 2병

항아리에 담아 발효시켜서

보내드립니다. 

건강하고 맛있는 먹거리. 

전통된장 만들기 체험행사로 함께 하실 분들은

 전화문의 주시면 자세하게 상담해드리고 

날짜도 예약해 드리고 있으니 

많이 문의해 주세요~

체험행사 전화문의 

010-5446-0570

카톡문의

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